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1.成品尝
2.海蜇皮用水寖泡,中途要多次换水。
3.准备的蔬菜洗净。
4.白菜心,胡萝卜,黄瓜切丝,胡萝卜切好用水焯一分钟。
5.切好蒜末备用。
6.海蜇皮用烫水大概七十度左右烫十几秒,马上捞出冲凉水控干,放入切好的菜中。
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